Welcome to The Helles - Cerveza Agüita - 33 cl

Die Agüita-Brauerei wurde 2005 gegründet, als der Tropensturm Delta vorbeizog und man beschloss, selbst gebrautes Bier herzustellen. Der Name geht auf eine beliebte kanarische Redewendung zurück, die auf der Insel Teneriffa, wo sie ihren Ursprung hat, weit verbreitet ist und als Schlagwort verwendet wird, wenn jemand etwas liest oder hört, das ihn beeindruckt oder seine Aufmerksamkeit erregt. Das Bier wird handwerklich gebraut, auf der Suche nach schmackhaften und appetitlichen Bieren für alle Gaumen, deshalb ist das Bier Welcome To The Helles, Helles Bock ein Bierstil der Bocksfamilie aus Norddeutschland, eng verwandt mit der männlichen Ziege, da es von der Stadt Einbeck kommt, was männliche Ziege bedeutet. In unserer Teneriffa-Interpretation stellen wir das Muflón del Teide in den Vordergrund, eine Schafsart, die in den Schluchten des Teide lebt. Dieses Bier hat eine dunkle, geröstete Farbe und ein süßes Aroma, bei dem das Malz die Hauptrolle spielt und das Hopfenaroma fast nicht vorhanden ist. Es hat ein sauberes Profil aufgrund der Art der Lagergärung. Trinkbar, leicht, sehr trocken, mit einer cremigen und anhaltenden Schaumkrone.