La Palma

La Palma es un destino imprescindible para los amantes de la naturaleza y la buena gastronomía. El sabor único de los productos palmeros está directamente relacionado con el origen volcánico de la isla y la pureza de su materia prima. 

Algunos de los platos típicos de "la isla bonita" son el queso asado con mojo verde, las papas arrugadas con mojo rojo, el escaldón de gofio y los chicharrones (cortezas del cerdo) recubiertos de gofio. 

Los dulces típicos palmeros

Los almendrados, el Bienmesabe y el Príncipe Alberto son los postres tradicionales canarios originarios de La Palma. Todos ellos se caracterizan por tener como ingrediente en común las almendras. El motivo es que los almendros son uno de los elementos estrella del paisaje de la isla. Estos se encuentran en zonas como Puntagorda, El paso, Tijarafe o Villa de Garafía. Entre febrero, además, Puntagorda se viste de blanco con la Fiesta del Almendro en Flor, declarada Bien de Interés Turístico en Canarias. 

La sal de La Palma

En el extremo septentrional de la isla se encuentran las salinas de Fuencaliente, una parada imprescindible si visitas la isla de La Palma. Aquí se produce sal a través de técnicas tradicionales. Tanto la belleza del entorno como la posibilidad de conocer el proceso de obtención de la exquisita sal palmera. hacen de este paraje un lugar mágico. 

La isla de La Palma es un destino turístico imprescindible para aquellos amantes de la naturaleza y la buena comida. ¡No te pierdas la oportunidad de probar la deliciosa gastronomía típica de La Palma durante tu próximo viaje a las Canarias o haciendo tu pedido a través de la tienda online de CanarianMarket!