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El Yanes Malvasía, esta elaborado al 100% con un tipo de uva cuyo nombre es Malvasía Aromática y que es originaria de las islas, su amarillo pajizo es limpio y brillante y tiene un complejo frutal en aroma y con toques de miel. Es un vino cuyo maridaje favorece a los más nobles de los pescados y mariscos, así como a todo tipo de carnes blancas.
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Detalles del producto
En su elaboración se respetan prácticas antiguas la vendimia es manual y la uva es seleccionada de los mejores racimos en el óptimo de su maduración, además la fermentación en barricas de roble francés y posterior crianza sobre lías finas en inox durante cuatro meses. De color amarillo pajizo, es limpio y brillante, y tiene un un complejo frutal (guayaba, cítricos, etc…) en aroma y con toques de miel y flores blancas (jazmín). En boca es graso y de fresca acidez, de gran recorrido frutal y un elegante amargor final, es considerado un vino equilibrado y muy persistente. Destacamos que el Vino El Yanes Malvasía tiene la D.O. Islas Canarias. Es elaborado en Tacoronte (Tenerife) con uvas de la Finca San Juan del propio municipio.
Adjuntos
Entrega
Opiniones
Características
Datos
- % Alcohol
- 13.5
- Tipo de Uva
- Malvasía Aromática
