

Recíbelo el 29/03/2023
España, MadridEl Vino Blanco de Tagalguén, está elaborado al 50% con dos tipos de uvas cuyos nombres son Listón Blanco y Albillo Criollo, que son originarias de las islas, su color amarillo pajizo y le acompaña sutil aroma, lo que lo hace un vino espectacular.
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En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas de la vendimia manual, seleccionada de los mejores racimos en el óptimo de maduración, hasta su embotellamiento. De un color amarillo pajizo con reflejos traslucidos, le acompaña un aroma con tonos herbaceos sobre los tonos frutales que aporta el listán, destacando las notas de hinojo que aporta el albillo. En boca es fresco, con un equilibrio ácido-dulce perfecto y deja un gusto a hierba y fruto bastante goloso que invita a repetir. Se recomienda maridar con pescados en salsas, carnes blancas y quesos.