

Recíbelo el 30/11/2023
España, MadridPeto “ligeramente ahumado” en aceite, elaborado con pescados procedentes de las islas Canarias, pescado a la vieja usanza con caña y línea. Endulzado con miel de palma que ha sido recolectada de forma artesanal y usando sal marina procedente de una de las pocas salinas de las islas. Es un producto 100% local, elaborado con ingredientes naturales y respetando el medio ambiente.
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Smokehouse La Gomera destaca por la producción de distintos productos con distintos tipos de pescados, tratados y elaborados de forma artesanal. En este caso tenemos los Tarros de Peto “ligeramente ahumado” en Aceite, macerados con miel de palma y sal de las salinas de Janubio. Se recomienda acompañar de una ensalada y usar el propio aceite del peto como aderezo o incluso usar el aceite de este tarro para elaborar una mayonesa que le dará un toque especial a las comidas. No contiene más alérgenos que los lomos de peto, se comercializa en tarros de cristal con cierres herméticos homologados.