Gofio de mezcla: trigo, maíz, cebada - Molinos Las Breñas 1kg

    CAN-MLB-GM
    GOFIO DE MEZCLA - 1
    • GOFIO DE MEZCLA - 1
    Precio
    3,99 € En stock En stock
    Impuestos incluidos
    Impuestos incluidos

    Recíbelo el 07/02/2023

    España, Madrid
    Cantidad

    Company ¿Pedido como empresa? Click aquí
    candado Transacción segura con: 
    VISA MasterCard PayPal
    Devolución Devolución garantizada en 30 días

    Gofio de mezcla: trigo, maíz, cebada - Molinos Las Breñas 1kg

    Precio
    3,99 €
    Impuestos incluidos
    Impuestos incluidos

    El gofio es uno de los alimentos más ancestrales de las Islas Canarias, ya que su origen se remonta a cientos de años atrás. Durante muchas generaciones fue el alimento de los pobres y sirvió de sustento en tiempos de hambruna. Hoy en día, sigue siendo el alimento básico de muchos canarios, aunque con mejor reputación desde que se le concedió la Denominación de Origen en 2014.

    icon   Trusted Shops

    Tu compra online 100% segura y confiable

    icon   Canal oficial

    Canal oficial con el mayor surtido de Canarias

    icon   Envíos rápido

    Recibe tu pedido en menos de 72 horas

    Detalles del producto

    El gofio es una harina de cereal tostado y molido, y gracias a la innovación de los últimos años,  ha experimentado diferentes cambios en su composición y por tanto también en su sabor. En un principio el ingrediente principal para su elaboración era la cebada. En cambio,  hoy en día se han introducido nuevos componentes, dando lugar a nuestro gofio de mezcla (trigo, maíz, cebada). Es un alimento muy energético porque posee las mismas propiedades nutricionales que los cereales de los que proviene. Es muy rico en hidratos de carbono y fibras, y contiene vitaminas, así como hierro, calcio, magnesio y sodio. Su calidad depende de varios factores que determinarán el aroma, el sabor y la textura. En primer lugar, se selecciona el grano de los cereales (trigo, maíz, cebada); y, una vez escogido, se limpia y se tuesta. La velocidad del molido será definitiva; cuanto menor sea ésta, mejor será la harina. Es por ello por lo que se aprecia tanto el gofio que ha sido elaborado a mano. Además, es un producto natural que no contiene conservantes ni colorantes.

    Ficha técnica

    CAN-MLB-GM

    Entrega

    Opiniones

    Características

    Datos

    Alérgenos
    Con gluten
    Isla
    La Palma
    Indicación Geográfica
    D.O.P. La Palma