

Mojo rojo picante elaborado a partir de pimienta palmera cosechada en la propia isla y vinagre de vino (contiene sulfitos) de buenísima calidad y todos sus ingredientes son revisados con exhaustivo rigor, son 100% naturales, sin pesticidas ni herbicidas.
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Se trata de una salsa con un característico color rojo acompañado de un aroma y un sabor exquisitos, aunque en este caso este tipo de mojos es picante (toque dado sobre todo por la pimienta palmera). Se recomienda el uso de los mojos para acompañar platos que sean de carne o pescados ya sean a la brasa, a la plancha, frito o de cualquier otra forma; también acompañan muy bien a las papas (sobre todo si se cocina unas buenas papas arrugadas), tostadas, arepas, gofio (como el típico gofio amasado), cualquier plato típico de las islas Canarias, etc…