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Recíbelo el 29/03/2023
España, MadridEs un Vino Blanco Barrica elaborado con una mezcla de uvas provenientes de las islas, Listán Blanco (90%) y varietales (10%). Es esta combinación lo que le da el color amarillo intenso acompañado de un aroma que denota su paso por la barrica tiene sutiles toque a vainilla y membrillo.
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En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas que permiten aprovechar al máximo las virtudes de las islas, De un color amarillo intenso con ribetes dorados limpio y brillante, le acompaña un aroma que denota su paso por la barrica, tiene sutiles notas a vainilla, mineral, membrillo, fruta blanca, herbáceos e hinojo. En boca es fresco y alegre con un buen cuerpo, una acidez integrada y hace notar el sabor a la fruta. Es un vino que marida muy bien con quesos curados, pollo, carnes rojas, arroces, pescados y mariscos.