Mermelada hecha con frutas propias de las Islas Canarias, es ideal para comerla untada en pan o mezclar con tus postres favoritos ya que su sabor a papaya y el toque cítrico de la naranja  les da un sabor especial. 

Mermelada echa a base de recetas tradicionales y un punto de innovación y el aprovechamiento de las mejores materias primas de la isla que es de alta calidad, costa de más de un 60% de fruta natural lo que conlleva a que se conserve la textura, el color y el aroma natural de los productos usados en su elaboración, lo que nos deja un sabor realmente casero a papaya-naranja. De origen vegetal sin pesticidas ni herbicidas y 100% autóctonos de las islas Canarias, en concreto de la isla de la Gomera.

El Vino Blanco Seco Ecológico está elaborado a partir de únicamente Listán Blanco, tiene un color amarillo verdosos que resulta muy llamativo. Elaborado con productos vegetales es muy sabroso con un muy buen paso en boca acentuado por la acidez ya que bodegas Reverón solo usa productos de calidad y autóctonos.

En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas de maceración y fermentación de las uvas, nacido en Abona con la mejor denominación de origen. De color amarillo verdoso que resulta muy llamativo se elabora al 100% con una variedad de uva canaria conocida como Listán Blanco, esto le da un aroma a frutas tropicales, que esta en sintonía con las frutas blancas. En boca resulta agradable con un buen paso  que se ve acentuado por la acidez con un fondo suave y especiado lo que provoca que sea un vino con cuerpo agradable y fresco.

Platé Pasión es un frizzante elaborado mediante la fermentación de Plátanos de Canarias (IGP) y fruta de la pasión (también conocida como maracuyá o parchita), ambas frutas producidas en Tenerife, sin adición de sabores ni colores artificiales, elaborado de manera artesanal, logrando con esta unión una combinación de aromas y sabores tropicales exóticos y deliciosos. Es una bebida fresca, afrutada, aromática, muy ligera y con cierto dulzor.

Comprometidos con el desarrollo industrial en las islas fomentan el consumo local y el uso de materias primas frescas que nos da el archipiélago y es así cómo se diferencia de la competencia. Una idea para Frizzante Pasión es acompañarlo de aperitivo y puede ser maridado con pescado, ensaladas, sushi, postres, frutas y chocolates. Cabe destacar que el Frizzante Pasión no contienen gluten, ni ningún producto procedente de animales lo que las hace aptas para vegetarianos y veganos, tampoco contienen sabores ni colores artificiales añadidos ya que se intenta que todo sea 100% natural, si tiene un 6% de grado de alcohol en volumen.

El mojo suave es una salsa de gran calidad, elaborada a partir de hortalizas 100% naturales, sin pesticidas, herbicidas ni conservantes y con productos autóctonos es ideal para acompañar cualquier plato, pero sobre todo los platos típicos de las islas.

El mojo suave de mojos Virginia es una salsa fría aunque también se puede calentar, siendo el acompañante perfecto para platos de carne, pescado, papas, guisos, sopas, legumbres y también para untar en pan, tostadas, sandwiches, bocadillos, pizza, etc. En este caso el mojo suave se caracteriza por su delicado sabor que resulta irresistible para los paladares más selectos. A base de hortalizas 100% producidas en la isla de La Palma y libres de pesticidas y herbicidas.

La Crema de Vinagre higos de Fasnia, tiene un sabor agridulce que recuerda a un vinagre balsámico. Su contenido en pulpa de higo es de, casi , el 100% de la receta, lo que le da un gusto natural espectacular.

Comprometidos con el desarrollo industrial en las islas fomentan el consumo local y el uso de materias primas frescas que nos da el archipiélago y es así cómo se diferencia de la competencia. Una idea para la crema vinagre de higos es combinarla con cualquier tipo de plato, pues es un aliño espectacular, además va muy bien también con las carnes grasas. Cabe destacar que las cremas vinagres higos de Fasnia no contienen gluten, ni ningún producto procedente de animales lo que las hace aptas para vegetarianos y veganos, tampoco contienen sabores ni colores artificiales añadidos ya que se intenta que todo sea 100% natural.

Se trata de una salsa Canaria un tanto especial, elaborada con Chile Scorpion, tiene un sabor muy picante característico de este chile acompañado de un ligero tono afrutado. Acompaña perfectamente bien a toda clase de platos como pueden ser: pescados, carnes, verduras, gofio escaldado, papas, salsa, sopas, etc. Esta salsa es de un intenso color amarillo derivado del mango utilizado para su elaboración. Es un producto que está listo para su consumo.

La salsa Trinidad Scorpion, está elaborada a base de: el auténtico Chile Scorpion. De origen local y natural, sin herbicidas ni pesticidas. Para poder elaborarse tras la trituración y mezclado de todos los ingredientes se procede a su envasado en el formato que más convenga, en este caso viene en un tarro de cristal de 160ml, por supuesto que sigue todas las normas sanitarias y está envasado a la temperatura regulada. 

Ingredientes:

Chile Trinidad Scorpion (80%) (proveniente de agricultura ecológica) (SHU 1.5m -1.8m), vinagre de sidra (sulfitos), sal y espesante (goma xantana)

El Almogrote es uno de los exponentes gastronómicos más característicos de La Gomera, con productos 100% naturales y autóctonos propios de las islas canarias, hace que sea un acompañamiento ideal para cualquier plato aunque en concreto es ideal para los típicos platos canarios.

Es un mojo con textura de paté elaborado con queso curado. Hecho con queso curado de las Islas Canarias, que, combinado con la receta tradicional de su abuela, Buenum ha obtenido este producto con un sabor exquisito y una textura cremosa, muy equilibrado en paladar que no dejará indiferentes a los amantes del queso. Además de usar ingredientes 100% naturales y autóctonos con los que nos revelan su compromiso por las Islas Canarias.

Mojo rojo picante elaborado a partir de pimienta y el vinagre de vino (contiene sulfitos) de buenísima calidad y todos sus ingredientes son revisados con exhaustivo rigor, son 100%naturales, sin pesticidas ni herbicidas.

Se trata de una salsa con un característico color rojo acompañado de un aroma y un sabor exquisitos, aunque en este caso este tipo de mojos es picante (toque dado sobre todo por la pimienta). Se recomienda el uso de los mojos para acompañar platos que sean de carne o pescados ya sean a la brasa, a la plancha, frito o de cualquier otra forma; también acompañan muy bien a las papas (sobre todo si se cocina unas buenas papas arrugadas), tostadas, arepas, gofio (como el típico gofio amasado), cualquier plato típico de las islas Canarias, etc…

El Vinagre Platé de plátano canario tiene un sabor afrutado y un ligero dulzor. Su contenido en pulpa de plátano canario es de, como mínimo, el 20% de la receta, lo que le da un gusto natural espectacular.

Comprometidos con el desarrollo industrial en las islas fomentan el consumo local y el uso de materias primas frescas que nos da el archipiélago y es así cómo se diferencia de la competencia. El vinagre de plátano se elabora a partir del zumo de plátano canario, que pasa por la fermentación alcohólica para luego pasar por una fermentación acética. Finalmente es embotellado en preciosas botellas de vidrio de 250ml. Cabe destacar que el vinagre de plátano Platé no contienen grasa, gluten, ni ningún producto procedente de animales lo que las hace aptas para vegetarianos y veganos, tampoco contienen sabores ni colores artificiales añadidos ya que se intenta que todo sea 100% natural, si tiene sulfitos al haber pasado por una fermentación alcohólica.

La cerveza La Graja IPA, nace de la búsqueda de una cerveza que transmita la crudeza de los largos viajes desde Londres hasta la India, se trata una interpretación de la tradición cerveza IPA, conserva la alta fermentación, el color pálido y un mayor aporte de lúpulo y cítricos. Todo esto provoca que sea una cerveza ruda, con fuerza, resistente, con un punto de amargor y una graduación alcohólica media acompañada de aromas intensos a frutas tropicales y cítricas.

Cervezas Isla Verde nació en 2009, cuando la polaca Jolanta Klimaszeska ya no pudo más con las ideas de cervezas que tenía en la cabeza. La historia de las cervezas IPA se remonta al siglo XVIII cuando las tropas y los civiles querían alcohol pero el viaje Londres a la India provocaba que las cervezas caducarán antes de llegar a destino. Se propuso incrementar la graduación alcohólica consiguiendo que la cerveza aguantara. La Graja es además una reinterpretación de la IPA conserva la alta fermentación, el color pálido y un mayor aporte de lúpulo y cítricos. Todo esto provoca que sea una cerveza ruda, con fuerza, resistente, con un punto de amargor y una graduación alcohólica media acompañada de aromas intensos a frutas tropicales y cítricas. Marida muy bien con platos especiados o picantes, comidas grasas y carnes en cualquiera de sus maneras.

Barritas de Gofio con plátano y coco, el gofio es un producto canario que desde hace cientos de años es propio de la gastronomía y alimentación de las islas canarias.

En este caso al gofio tradicional de las islas se le ha añadido plátano y coco para darle un rico sabor a las barritas gofibar. La unión de estos tres sabores deja un gusto exquisito y además es una forma muy sana de picar algo en lo que se espera la comida.  Su método de elaboración tradicional se ha transmitido de generaciones en generaciones, lo que ha hecho posible que hoy día sea el segundo producto alimenticio tras el plátano, más reconocido de las islas, dentro y fuera del archipiélago.