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La clásica galleta de barquillo con exquisito relleno de crema, sin lactosa, sin huevo y sin frutos secos, elaborada a partir de la receta tradicional con el nuevo formato se puede elegir el momento para degustarlas.


La clásica galleta de barquillo con exquisito relleno de crema. Disfruta de su receta tradicional elaborada sin lactosa, sin huevo y sin frutos secos, perfecta para veganos y vegetarianos y con extremo cuidado con los alérgenos mencionados. Sus ingredientes  son: harina de trigo, crema 55% (azúcar, grasa vegetal de palma, almidón de maíz, aroma de limón), emulgente (lecitina de soja), gasificante (bicarbonato sódico y bicarbonato amónico), antioxidante (metabisulfito sódico), sal y colorante Beta-Caroteno. Los ingredientes de origen vegetal son 100% naturales, sin pesticidas ni herbicidas y de origen local.

Mojo verde con cilantro elaborado en La Palma (Islas Canarias).

El mojo palmero es una variante del mojo canario. Es una salsa ligera con un toque picante muy característico de las islas, perfecta para acompañar cualquier tipo de plato o simplemente para untar en pan.


El Mojo Palmero es una salsa que tiene como principal ingrediente los pimientos que, tras un proceso de extracción del agua presente en esta hortaliza (secado), un posterior rehidratado y la mezcla con aceite, ajos, vinagre, cominos y sal es un  acompañamiento perfecto para carnes, pescados y papas en todas sus formas, sin descartar otras muchas aplicaciones que se le puede dar en la cocina canaria y, por qué no, en la cocina internacional.

Ingredientes: aceite de girasol, pimiento verde, vinagre de vino (sulfitos), ajos, sal marina, cilantro, fibra de trigo, espesante: goma xantana, especias.

El almogrote gourmet picante es un paté típico de La Gomera, elaborado artesanalmente siguiendo la receta original gomera con queso de cabra curado graso. De textura cremosa. Su color es entre naranja y rojo. Su olor es de intensidad y perdurabilidad media.


Producto elaborado artesanalmente, siguiendo la receta original gomera.

Es perfecto para untar con pan, tostadas, arepas, papas, etc.

Tras la trituración y mezclado de todos los ingredientes, se envasa en el formato de presentación.

Envasado a temperatura regulada. El envase de vidrio se somete a un proceso de pasteurización. 220g

Queso curado graso (leche), aceite de girasol, ajo granulado, pimiento (Capsicum annuum), antioxidante: Ácido cítrico, conservador: Sorbato potásico; aroma natural, colorante: extracto de pimentón; extracto de pimentón picante.

Mojo de gran calidad, con todo el sabor canario, y toque picante, elaborado a partir de hortalizas 100% naturales, sin pesticidas ni conservantes y con productos autóctonos es ideal para acompañar cualquier plato, pero sobre todos los platos típicos de las islas.


Es una salsa fría aunque también se puede calentar, siendo el acompañante perfecto para platos de carne, pescado, papas, guisos, sopas, legumbres y también para untar en pan, tostadas, sandwiches, bocadillos, pizza, etc. En este caso el mojo picón se caracteriza por su fuerte sabor picante que solo podrá tolerar los más exquisitos paladares A base de hortalizas 100% producidas en la isla de Tenerife y libres de pesticidas y herbicidas, los mojos de Buenum nos demuestra una vez su compromiso con las Islas Canarias y su entorno natural.

La Crema de Vinagre Platé a la pulpa de plátano canario  tiene un sabor agridulce que recuerda a un vinagre balsámico. Su contenido en pulpa de plátano canario es de, como mínimo, el 20% de la receta, lo que le da un gusto natural espectacular. 


Comprometidos con el desarrollo industrial en las islas fomentan el consumo local y el uso de materias primas frescas que nos da el archipiélago y es así cómo se diferencia de la competencia. Una idea para la crema vinagre a la pulpa de plátano canario es combinarla con queso de untar, aunque también se puede usar para maridar pescados o carnes. Cabe destacar que las cremas vinagres Platé no contienen grasa, gluten, ni ningún producto procedente de animales lo que las hace aptas para vegetarianos y veganos, tampoco contienen sabores ni colores artificiales añadidos ya que se intenta que todo sea 100% natural.

Confinada es una cerveza del estilo Pale Ale con un marcado aroma que proviene del cereal, con suaves notas que recuerdan al café y al cacao. Bajo el aroma a cereales se puede notar un olor particular al lúpulo presente en la fórmula.


Con un nombre que llama la atención al recordar un pasado que todos tienen en común, Confinada consigue algo que pocas cervezas consiguen, algo muy particular que todo el mundo empatice con el otro al recordar aquel Marzo de 2020. Con un claro estilo Pale Ale, tiene un marcado aroma que proviene del cereal debido a la mezcla de maltas (Pilsen, Melano light, Munich, Cara Ruby, Chocolat, trigo) con suaves notas que recuerdan al café y al cacao. Bajo el aroma a cereales se puede notar un olor particular a la mezcla de lúpulos presente en la fórmula. (Columbus, Mittelfru) En boca resulta intensa debido al sabor de la malta a la par que amarga pero limpia y nítida, por lo que se trata de una cerveza de carbonatación media. Se recomienda conservar en vertical, en un lugar limpio, fresco y seco.

El gofio de millo (maíz) tostado fuerte, está elaborado de forma artesanal. Se diferencia de otros gofios gracias a su tiempo de tueste, ya que este es superior por eso se le denomina tostado fuerte, con ingredientes 100% naturales, sin herbicidas ni pesticidas y de origen autóctono, se considera uno de los alimentos básicos de la dieta de los canarios desde hace generaciones.


El gofio de millo, es un alimento 100% natural de al valor energético, elaborado con la mejor selección de granos no modificados genéticamente, fuente natural de carbohidratos, proteínas y minerales como el calcio, magnesio y hierro entre otros, necesarios para la dieta diaria de cualquier persona con la silo un tazón. Conocido como el alimento de los pobres, salvó de hambrunas a más de una generación al ser lo único que podían comer. Aún a día de hoy es algo que toda la familia come porque a parte de ser nutritivo es un alimento sabroso y para todas las edades.

La cerveza Julieta Negra sin gluten, nace de la búsqueda de una cerveza sin gluten para la hija del dueño de la cervecera, celíaca desde los cinco años y de nombre Julieta. Se trata, además de la primera cerveza negra sin gluten de España. Se trata de cervezas especiales, de elaboración tipo ale que los diferencian del resto de cervezas sin gluten que dominan el mercado. Tiene un sabor más fresco y una carbonatación natural.


Cervezas Isla Verde nació en 2009, cuando la polaca Jolanta Klimaszeska ya no pudo más con las ideas de cervezas que tenía en la cabeza. A la hija del dueño se le detectó celiaquía a los cinco años y durante varios años le pidió al padre que creará una cerveza que ella pudiera tomar sin problemas, después de muchos años intentando y  perfeccionando la receta se consiguió la elaboración de esta cerveza. Se trata de cervezas especiales, de elaboración tipo ale que los diferencian del resto de cervezas sin gluten que dominan el mercado. Tiene un sabor más fresco y una carbonatación natural.

La Flor de sal es un producto 100% natural, originaria de Lanzarote, nace en la costa más abrupta de las costas, batida por fuertes olas del suroeste insular, quemada por el sol y acariciada por lo alisios se obtienen una finas laminas de cristal muy finas de sal muy delicadas y con carbón activo, se vende en tarros de cristal de 60gr.


La flor de Janubio se extrae de la naturaleza  volcánica del enclave, al pie del Parque Nacional de Timanfaya, dota a este producto salinero de un profundo y evocador sabor marino. Este tipo de sal, de alta calidad gastronómica, añade un exquisito sabor atlántico a la cocina más selecta. Se saca de forma artesanal, algo que está en decadencia en el archipiélago y que Salinas de Janubio está comprometida a continuar, se ha empeñado en mantener y conservar las antiguas tradiciones así como buscar los cauces de comercialización y emprendiendo tareas de mantenimiento y restauración en las zonas de extracción. 

Con una mezcla de malta (de trigo y cebada), agua, lúpulo y levadura, la cerveza Cerveza Artesanal Maruca Ecológica se trata de una cerveza de sabor a malta acompañado de un amargor limpio y nítido. Esto provoca que sea una cerveza bastante excepcional.


La cerveza artesanal Maruca Ecológica está elaborada a base de ingredientes naturales como pueden ser: el agua, las maltas, los lúpulos y la levadura, el hinojo y el cilantro. Se trata de una cerveza de sabor a malta acompañado de un amargor limpio y nítido. En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas que permiten aprovechar al máximo las virtudes de las islas

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