Queso Canario Lomo Del Palo - Quesería Bolaños 250g

Quesería Bolaños es una empresa especializada en la elaboración de quesos con materia prima que provenga de la vaca, la oveja o (sobre todo) la cabra canaria, y que elaboran los quesos en cualquier a que sea sus variedades: tierno, curado, semicurado. El queso canarion de Bolaños está reconocido por los más de setenta años que llevan dedicándose por completo a la quesería, en este caso en concreto hablamos de un queso canario lomo de palo elaborado exclusivamente con leche de oveja lo que le da al queso un aroma tostados de color pajizo con trigo amarfilado a pesar de curación el sabor era intenso y ligeramente picón muy persistente que nos recuerda a toques torrefacto y jengibre.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, fermento láctico, cuajo, aceite refinado y sal.

Puede contener gluten, contiene lactosa y no contiene organismos modificados genéticamente. Se recomienda conservar en un lugar fresco entre los  0ºC y 6ºC