Queso Canario Pajonales Curado - Quesería Bolaños 250g

Quesería Bolaños es una empresa especializada en la elaboración de quesos con materia prima que provenga de la vaca, la oveja o (sobre todo) la cabra canaria, y que elaboran los quesos en cualquier a que sea sus variedades: tierno, curado, semicurado. El queso canarion de Bolaños está reconocido por los más de setenta años que llevan dedicándose por completo a la quesería, en este caso en concreto hablamos de un queso canario elaborado con leche cruda de cabra que tras orearse durante al menos diez días en el exterior se pasan a las cámaras de maduración de la quesería donde descansan ocho meses en este caso, con un sabor intenso ligeramente picón con toques afrutados y ciertos aspectos que recuerdan a las castañas.

Ingredientes:

Leche cruda de cabra, fermento láctico, cuajo, aceite refinado y sal.

Puede contener gluten, contiene lactosa y no contiene organismos modificados genéticamente. Se recomienda conservar en un lugar fresco entre los  0ºC y 6ºC