

Recíbelo el 27/03/2023
España, MadridEs el Rosado de Lagrima, está elaborado al 100% con un tipo de uva cuyo nombre es Listán Negro y que es originaria de las islas, tiene un color rosado brillante con un aroma muy fresco
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En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas la vendimia manual, seleccionada de los mejores racimos en el óptimo de maduración, una vez en la prensa, apartamos las primeras lágrimas que escurren de la prensa sin presión. Este mosto yema, con muy escasa maceración luego de la fermentación da lugar a un mosto limpio, que se deja reposar, se clarifica, filtra y se embotella. es por ello que posee un 13% de grado de alcohol en volumen, pocos azucares residuales y una acidez tartárica a ternar en cuenta. Tiene un caracterizó color rosa brillante y un aroma que resalta toda la frescura., elaborado con productos naturales, sin herbicidas ni pesticidas y de origen local.