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Es el vino Pink , está elaborado con una mezcla de uvas cuyos nombres son Listán Prieto, y Hoja Moral, siendo todas originarias de las islas tiene un color rosa frambuesa, es acompañado de un aroma a frutas rojas y caramelos.
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En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas que permiten aprovechar al máximo las virtudes de las islas, pues al haber sido formada por erupciones volcánicas su suelo es inmensamente rico en minerales. De un color rosa frambuesa de gran intensidad, es acompañado de un aroma a frutas rojas y caramelos rojos con suaves notas marinas. En boca es sabroso y muy bien estructurado, fresco a la par de equilibrado. Es un vino que marida muy bien con pasta, arroces, pescado azul, con cocina asiática y mediterránea.