Flor de sal sabor mojo - Salinas de Fuencaliente 120g

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    Flor de sal sabor mojo - Salinas de Fuencaliente 120g - 1
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    El agua del Atlántico, el fuego del sol, la tierra volcánica y el aire de los alisios son los elementos que dan vida que confluyen para dar vida a blancos y cristalinos pétalos de flor de sal. En este caso, hablamos de una flor de sal con sabor a mojo, en nuestro caso sal de mojo rojo y sal de mojo verde.

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    Detalles del producto

    Al atardecer de los cálidos días de verano, cuando los alisios se retiran hacia el mar y con la ayuda de una herramienta denominada “cedazo”en forma de colador gigante, el artesano con suma delicadeza extrae finas capas de sal, impidiendo que se precipitan al fondo. De esta forma logramos conservar todas las valiosas cualidades de esta flor: todos los minerales y oligoelementos que provienen de la naturaleza del mar. Al mezclarse con distintos elementos obtenemos flores de sal con distintos sabores, en este caso una flor de sal de mojo que sirve para distintos platos según el mojo que usemos. Si es sal marina mojo rojo es ideal para carnes rojas y si es sal marina mojo verde es ideal para pescado y quesos a la plancha

    Ficha técnica

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    Entrega

    Opiniones

    Características

    Datos

    Especiales
    Vegano
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