Vino Tinto X Varietal - Vinos Vega Norte 75cl

En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas que permiten aprovechar al máximo las virtudes de las islas, pues al haber sido formada por erupciones volcánicas su suelo es inmensamente rico en minerales, además al ascender entre los 1000 y 1500 metros sobre el nivel del mar y ser refrescado por las brisas de los vientos alisios el clima natural es perfecto para una viticultura de alta calidad. De un color cereza con reflejos morados, limpio y brillante en nariz tiene suaves notas a cacao, pimienta negra, especias balsámico, torrefactos y moras. En boca es seco, le acompaña un agradable recorrido que termina con una tanicidad agradable. Marida muy bien con cordero, solomillo de ternera, chuletón de buey, foie, arroz caldoso y quesos.