Vino Tinto Baboso - Viña Frontera 75cl

En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas de la vendimia manual, seleccionada de los mejores racimos en el óptimo de maduración, para luego proceder a prensarlo y dejarlo macerar durante quince días en cubas de acero de pequeña capacidad. Una vez realizada la fermentación maloláctica es clarificado y filtrado pasando a reposar durante seis meses en barricas de roble francés y de roble americano. Es de color granate intense con reflejos purpuras, le acompaña un intenso aroma a fruta silvestres, tostados y especiados. En boca es equilibrado, con taninos golosos y un paso elegante casi armónico.