Vino Tinto Joven - Vinos Vega Norte 75cl

En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas que permiten aprovechar al máximo las virtudes de las islas, pues al haber sido formada por erupciones volcánicas su suelo es inmensamente rico en minerales, además al ascender entre los 1000 y 1500 metros sobre el nivel del mar y ser refrescado por las brisas de los vientos alisios el clima natural es perfecto para una viticultura de alta calidad. De un color granate reflejos azulados, limpio y brillante en nariz tiene suaves aromas a frutos rojos acompañados de notas como tostados, chocolate, regaliz y toffee. En boca es seco, equilibrado y persistente, además aparecen aromas a cacao y tostados. Se recomienda maridar con carnes rojas, estofado, legumbres, embutidos y quesos