

Recíbelo el 03/02/2023
España, MadridEs el Magma de Cráter 2017, está elaborado al 50% con dos tipos de uvas cuyos nombres son Negramoll y Syrah, que son originarias de las islas, su color es de un intenso rojo y un aroma intenso marcado por la fruta negra muy madura.
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En su elaboración respetamos algunas viejas prácticas la vendimia manual, seleccionada de los mejores racimos en el óptimo de maduración, después se procede a su fermentación y maceración, finalmente se deja en unas barricas de roble francés durante siete meses antes de proceder a su embotellamiento. De un color rojo intenso, con aroma marcado por la fruta negra muy madura, las especias y la mineralidad, también tiene notas de una manera latente, a eucalipto, regaliz y un final de violetas. En boca se puede sentir el cuerpo al degustar, y un gran sabor con notas golosas, taninos dulces y una finura de la madera marcando un amargor tan suave como elegante.