Vino Blanco Blanc de Noir - Mencey de Chasna 75cl

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    Vino Blanco Blanc de Noir - Mencey de Chasna 75cl Mencey Chasna - 1
    • Vino Blanco Blanc de Noir - Mencey de Chasna 75cl Mencey Chasna - 1
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    Vino Blanco Blanc de Noir - Mencey de Chasna 75cl

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    El Vino Blanco Blanc de Noir, está elaborado al 100% con un tipo de uva canaria conocida como Listán Negro, las palabras Blanc de Noir hacen referencia a un tipo de Vino Blanco que se elabora a partir de uvas tintas como la mencionada anteriormente. El Listán Negro es de origen canario, naturales sin pesticidas ni herbicidas y el vino tiene un color acerado y limpio.

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    Detalles del producto

    Los viñedos se encuentran en el municipio de Vilaflor a unos 1400 metros sobre el nivel del mar lo que le da un sabor único a los vinos, para su elaboración respetamos algunas viejas prácticas de la vendimia manual, seleccionada de los mejores racimos en el óptimo de maduración, para proceder a su maceración y embotellamiento. Para la variedad de vino Blanc de Noir se separa el mosto de las uvas tintas, ya que la pulpa de la uva suele ser incolora por norma general y de la piel de la uva es de donde se saca el color, después se realiza un prensado controlado lo que evita la difusión de los colorantes y que por lo tanto se quede como un vino blanco. De color rojo acerado, limpio y brillante le acompaña un aroma a melocotón con un marcado caracter mineral, en boca resulta fresco aunque intenso pero sobre todo destaca lo equilibrado que es.

    Ficha técnica

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    Entrega

    Opiniones

    Características

    Datos

    Alérgenos
    Con dióxido de azufre y sulfitos
    Isla
    Tenerife
    Indicación Geográfica
    D.O.P. Abona
    % Alcohol
    12.5
    Tipo de Uva
    Listán Negro
    Tipo de Vino
    Blanco Seco